Casein protein - Guide til langsomt protein
Casein protein er et langsomt optageligt protein der frigiver aminosyrer over 6-8 timer. Det er ideelt før sengetid for at understøtte muskelrestitution natten over.
Hvad er casein protein?
Casein er hovedproteinet i mælk og udgør cirka 80% af mælkens proteinindhold (whey udgør de resterende 20%). Når casein kommer i kontakt med mavesyren, danner det en gel-lignende masse der fordøjes langsomt.
Fordele ved casein protein
- Langsom frigivelse af aminosyrer over 6-8 timer
- Ideelt før sengetid for natlig muskelrestitution
- Øger mæthedsfølelsen mere end whey
- Reducerer muskelprotein nedbrydning
- Komplet proteinkilde med alle essentielle aminosyrer
Hvornår skal man tage casein?
Casein er mest effektivt taget før sengetid. Den langsomme frigivelse sikrer at dine muskler får aminosyrer natten over, hvilket understøtter restitution og muskelopbygning.
Du kan også tage casein som mellemmåltid, da det holder dig mæt længere end whey protein. Læs mere om forskellen mellem whey og casein.
Casein vs Whey - Hvad er bedst?
Både casein og whey har deres fordele. Whey er bedst efter træning på grund af hurtig optagelse, mens casein er bedst før sengetid. Mange bruger begge typer for at få fordelene fra begge.